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西安作为陕西省的省会，当地的传统习俗与陕西其他地区相似。在冬至这一天，陕西人确实有吃饺子的习俗。饺子在陕西被称为“扁食”，寓意着团圆和吉祥。人们相信在冬至这天吃饺子可以驱寒保暖，也象征着新的一年的到来。

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除了饺子，陕西人在冬至这天还有吃汤圆、羊肉汤等习俗。汤圆寓意着团圆美满，羊肉汤则因为羊***有驱寒的作用，所以在寒冷的冬天吃羊肉汤可以增强体质。当然，各地的习俗可能会有所不同，具体吃些什么还要看当地的传统和习惯。

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