杭州端午节期间，当地的传统食物主要有以下几种：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，杭州的粽子口味多样，有肉粽、豆沙粽、枣粽等，其中肉粽最为常见。
2. **五黄**：指的是五种黄色的食物，包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。这些食物在端午节期间被认为可以驱邪避疫。
3. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草和糯米制成的，具有独特的香味，是端午节的传统食品。
4. **绿豆糕**：绿豆糕是杭州的传统小吃，清凉解暑，适合夏季食用。
5. **茶叶蛋**：茶叶蛋是将煮熟的鸡蛋浸泡在茶水中，使蛋壳染上茶色，味道独特。
6. **八宝饭**：八宝饭是用糯米和各种果脯、豆沙等混合蒸制而成，甜而不腻。
除了这些传统食物，杭州人还会在端午节期间吃一些时令水果和蔬菜，如枇杷、杨梅等，以迎接夏季的到来。在享受美食的同时，杭州人还会举行赛龙舟、挂艾草、佩戴香囊等传统习俗，共同庆祝这个节日。
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