东北地区的元宵节，传统上会吃一些特色食品，以下是一些常见的：
1. **元宵**：元宵是元宵节最具代表性的食品，它是由糯米粉制成的圆形食品，内含各种馅料，如豆沙、芝麻、枣泥、五仁等。
2. **汤圆**：汤圆与元宵类似，但汤圆的皮通常比元宵要软一些，馅料也更为丰富多样。
3. **年糕**：在东北地区，年糕也是元宵节的传统食品之一，寓意着年年高升。
4. **饺子**：在一些地区，元宵节也会吃饺子，象征着团圆和吉祥。
5. **八宝饭**：八宝饭是一种用糯米和各种果脯、豆沙等混合制成的甜食，寓意着富贵吉祥。
6. **糖葫芦**：虽然不是元宵节的传统食品，但糖葫芦在东北地区非常受欢迎，尤其在元宵节期间，很多人也会选择吃糖葫芦来增添节日气氛。
7. **各种糕点**：除了上述食品，东北人还会在元宵节期间制作或购买各种传统糕点，如豆沙糕、枣糕等。
当然，不同地区和家庭可能会有不同的习俗和食品选择。
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