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冬至，又称“冬节”，是我国传统节日之一，尤其在广东地区，有着悠久的历史和独特的风俗。据传，冬至起源于周朝，至今已有2500多年的历史。

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广东冬至的风俗丰富多彩。首先，家家户户都会准备汤圆，寓意团圆和美满。汤圆的馅料多样，有花生、芝麻、红豆等，象征着幸福和甜蜜。此外，还有“冬酿酒”，这是一种用糯米、酒曲等原料酿制的美酒，口感醇厚，寓意吉祥。

冬至这天，广东人还会举行祭祖活动，以表达对祖先的敬意。祭祖时，人们会摆放丰盛的供品，如鸡、鱼、肉等，以示对祖先的怀念。

此外，广东冬至还有“打春牛”的习俗。人们会制作一个用稻草编织的牛形象，然后在冬至这天进行“打春牛”仪式，寓意新的一年五谷丰登、六畜兴旺。

总之，广东冬至的风俗丰富多彩，既体现了中华民族传统文化的精髓，又展现了广东地区独特的地域特色。在这个特殊的日子里，人们欢聚一堂，共度佳节，传承着中华民族的优秀文化。

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