冬至是中国传统节日之一，尤其在南方地区，厦门作为福建省的一个重要城市，有着丰富的冬至习俗。以下是一些厦门冬至期间的传统食物和祭拜祖先时准备的食物：
### 冬至传统食物：
1. **汤圆**：汤圆寓意团圆，是冬至的传统食物。
2. **面线**：面线在闽南话中与“长线”谐音，寓意长寿。
3. **甜汤**：如花生汤、芋圆汤等，寓意甜甜蜜蜜。
4. **饺子**：虽然不是厦门的传统食物，但近年来也受到一些人的喜爱。
### 祭拜祖先准备的食物：
1. **三牲**：包括猪肉、鸡肉、鱼等，是祭拜祖先时不可或缺的。
2. **水果**：如苹果、香蕉、橘子等，寓意吉祥。
3. **糕点**：如年糕、寿桃等，寓意长寿。
4. **茶点**：如茶叶、糖果等，供祖先享用。
在厦门，冬至祭拜祖先的仪式通常在冬至当天进行，家庭成员会聚集在一起，共同祭拜祖先，祈求祖先保佑家人平安健康。在祭拜结束后，家人会一起享用上述提到的食物，共享天伦之乐。
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