枣庄位于中国山东省，是春节的重要庆祝地之一。春节期间，枣庄的特色美食丰富多样，以下是一些当地的传统美食：
1. **枣庄煎饼**：煎饼是枣庄的传统食品，通常是用玉米、小麦等谷物制成，可以卷着各种菜肴食用，如大葱、豆腐、鸡蛋等。
2. **蒸年糕**：年糕在枣庄被称为“蒸糕”，寓意着年年高升，是春节期间必不可少的食物。
3. **枣庄烧鸡**：以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名，是山东鲁菜中颇具特色的传统美食。
4. **煎饼果子**：与天津的煎饼果子类似，枣庄的煎饼果子是将煎饼与鸡蛋、葱花、酱料等一起煎烤，是一种非常受欢迎的小吃。
5. **豆腐脑**：在枣庄，豆腐脑是一种常见的早餐食物，通常会搭配油条、酱菜等一起食用。
6. **枣庄煎饼鸡**：这是一种将煎饼与鸡肉相结合的特色菜肴，鸡肉鲜嫩，煎饼外酥里嫩，风味独特。
7. **炸鸡块**：炸鸡块是春节期间常见的油炸食品，外皮酥脆，内里多汁。
8. **饺子**：饺子在枣庄也有一定的传统地位，尤其是在除夕夜，寓意团圆和吉祥。
9. **糖瓜**：糖瓜是枣庄的传统甜品，是用麦芽糖制成的，甜味浓郁。
10. **枣庄锅贴**：锅贴是枣庄的传统小吃，馅料丰富，外皮酥脆。
春节期间，枣庄人还会准备丰富的菜肴，如红烧肉、炖排骨、鱼等，表达着对新年的美好祝愿。
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