吉林作为中国东北地区的重要省份，过年时的特色食物非常丰富，以下是一些代表性的美食：
1. **酸菜白肉**：酸菜是东北的冬季特色食品，与五花肉搭配，味道鲜美。
2. **粘豆包**：用大黄米和糯米做成，外皮粘滑，内馅可以是豆沙、红枣等，是北方传统的年节食品。
3. **猪肉炖粉条**：猪肉和粉条是东北的经典搭配，粉条吸满肉汤，非常入味。
4. **血肠**：是用猪血、豆腐皮等原料制成的肠类食品，是东北特色的年货之一。
5. **饺子**：北方过年必不可少的食物，馅料多样，有韭菜鸡蛋、猪肉白菜等。
6. **锅包肉**：将猪肉裹上面糊炸得金黄酥脆，再拌上酸甜的糖醋汁，外酥里嫩，非常受欢迎。
7. **东北大拉皮**：一种以绿豆粉为主料制成的凉皮，口感爽滑，常搭配黄瓜丝、胡萝卜丝等。
8. **冻梨**：将梨冻住，吃时可以解酒消暑，是东北冬季的常见水果。
9. **杂粮粥**：如红豆粥、小米粥等，营养健康，适合冬季食用。
当然，各地的习俗可能有所不同，吉林地区的过年美食还有很多，这些只是其中一部分。在春节期间，家人团聚，享受美食也是中国传统文化的一部分。
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