冬至是中国二十四节气之一，通常在每年的12月21日至23日之间，标志着冬季的正式开始。以下是一些与冬至有关的谚语和知识：
1. 谚语：
- “冬至不过年，寒风刺骨寒。”
- “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”
- “冬至到，吃汤圆，一家人团圆，幸福满。”
- “冬至大如年，家家户户忙团圆。”
2. 知识：
- 冬至是太阳直射点南移至南回归线时的节气，此时北半球白昼最短，黑夜最长。
- 冬至日是一年中黑夜最长、白昼最短的日子，从这一天开始，白天会逐渐变长。
- 冬至有“数九”的习俗，从冬至这一天起算，每九天为一个九，共数九个九，即81天，直到“九九”结束，天气渐暖。
- 冬至时节，我国许多地方有吃饺子的传统，寓意着团圆和吉祥。
- 冬至时节，南方地区如广东、福建等地有吃汤圆的习俗，寓意着团圆和幸福。
- 冬至是养生的重要节气，要注意保暖，防止感冒和呼吸道疾病。
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