腊八节，又称腊八节、腊八古会，是中国传统节日之一，通常在农历腊月初八这一天庆祝。广东人在过腊八节时，会有一些特有的习俗和食物。
以下是广东人过腊八节的一些习俗和传统食物：
1. **喝腊八粥**：腊八粥是腊八节的传统食物，由大米、小米、红豆、花生、莲子等多种食材煮成。广东地区的腊八粥食材可能更加丰富，还会加入桂圆、红枣、百合等，既有营养又寓意吉祥。
2. **祭拜祖先**：在腊八节这一天，广东人通常会在家中设置供桌，摆放食物和鲜花，祭拜祖先和神灵，表达对先人的敬意。
3. **扫尘除垢**：腊八节前夕，广东人会进行大扫除，清理家中灰尘，寓意除旧迎新。
4. **贴春联、挂灯笼**：一些家庭会在腊八节期间贴上春联、挂上灯笼，营造出喜庆的节日气氛。
5. **吃腊味**：腊八节也是品尝腊味的好时机，如腊肠、腊肉、腊鸭等，这些食品经过腌制和熏烤，风味独特。
6. **吃汤圆**：在广东，吃汤圆也是腊八节的传统习俗之一。汤圆寓意团圆，象征着家庭和睦、幸福美满。
7. **拜神祈福**：一些地方还会举行拜神祈福的活动，祈求新的一年平安、健康、幸福。
总的来说，广东人过腊八节主要是通过吃腊八粥、祭拜祖先、扫尘除垢等传统习俗来庆祝，同时也享受腊味美食和汤圆等节庆食品。
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