吴江位于江苏省苏州市，是江南水乡的一部分，夏天的美食非常丰富，既有传统的地方特色，也有现代的创新风味。以下是一些吴江夏天的特色美食：
1. **阳澄湖大闸蟹**：虽然以秋季最为著名，但夏天也可以品尝到新鲜的阳澄湖大闸蟹，味道同样鲜美。
2. **松鼠桂鱼**：这道菜是苏州的传统名菜，外酥里嫩，酸甜可口，适合夏季食用。
3. **太湖白虾**：太湖的鲜虾，清甜鲜美，既可以煮汤，也可以做菜。
4. **响油鳝糊**：用新鲜黄鳝制作，加入响油，香气扑鼻，味道独特。
5. **清蒸白鱼**：白鱼肉质细嫩，清蒸能保持原汁原味，是夏天的佳肴。
6. **碧螺虾仁**：结合了碧螺春茶叶的清新与虾仁的鲜甜，口感层次丰富。
7. **白汁肉丝**：肉丝软嫩，汤汁鲜美，清淡可口。
8. **鸡头米粥**：又称莲蓬米，具有滋阴养胃的功效，是夏天滋补的好选择。
9. **粽子**：虽然通常在端午节吃粽子，但夏天的吴江也时常可见各种口味、馅料的粽子。
10. **西瓜、葡萄、枇杷等时令水果**：夏季吴江的水果品种丰富，是消暑解渴的好选择。
这些美食不仅能满足你的味蕾，还能带来一份清凉的夏天气息。当然，品尝这些美食的最佳地点是当地的餐馆和夜市，可以让你更全面地体验吴江夏天的风土人情。
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