广西粽子，又称广式粽子，是中国南方传统节日端午节期间的一种特色食品。广西粽子以其独特的风味和丰富的馅料而闻名，以下是一些广西粽子的特点：
1. **种类多样**：广西粽子种类繁多，有肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、八宝粽等。
2. **馅料丰富**：广西粽子的馅料丰富多样，不仅有猪肉、蛋黄、豆沙、蜜枣等常见的馅料，还有绿豆、红豆沙、莲蓉等特色馅料。
3. **糯米与竹叶**：广西粽子多选用优质的糯米和鲜嫩的竹叶进行包裹，使得粽子更加清香可口。
4. **烹饪方法**：广西粽子通常采用蒸煮的方式烹饪，使得粽子更加松软、香甜。
5. **外形美观**：广西粽子外形美观，捆绑紧密，竹叶的绿色和糯米、馅料的颜色搭配和谐，颇具观赏性。
广西粽子不仅是中国传统文化的一部分，也是广西人民庆祝端午节的美食佳肴。在端午节期间，人们除了食用粽子外，还有赛龙舟、挂艾草、饮雄黄酒等传统习俗。
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