春节吃年糕在中国传统中是一个美好的习俗，象征着“年年高升”、“步步高升”的吉祥寓意。年糕（也称为年糕团）是一种用糯米粉制成，经过蒸煮后形成的食品，质地柔软，口感粘糯。
在春节期间，家家户户都会制作或购买年糕来庆祝这个重要的节日。以下是一些与年糕相关的习俗和做法：
1. **制作年糕**：传统上，家人会一起制作年糕，将糯米磨成粉，然后加入水和糖，揉搓成团，再蒸煮成型。
2. **寓意**：年糕的“糕”与汉语中的“高”谐音，因此吃年糕寓意着希望新的一年里，生活和工作都能步步高升，事业和家庭都能蒸蒸日上。
3. **节日饮食**：春节期间，人们会准备各种各样的美食，年糕是其中之一。年糕可以做成甜的，如加入红豆沙等甜馅；也可以做成咸的，比如年糕汤或者炒年糕。
4. **共享团圆**：吃年糕不仅是食物上的享受，更是家人团聚、传递美好愿望的一种方式。
所以，春节吃年糕是中国传统文化的一部分，承载着人们的美好愿望和对新一年的期望。
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