端午节吃粽子的风俗来历有着悠久的历史，其起源可以追溯到中国古代的节日传统。
根据史书记载，端午节吃粽子的风俗起源于纪念古代伟大的爱国诗人屈原。屈原生活在战国时期，他忠诚于楚国，但后来因为政治斗争失败，被楚王流放。在流放期间，屈原深感国家危机，忧国忧民，创作了许多忧国忧民的诗歌。公元前278年，楚国被秦国所灭，屈原悲痛欲绝，在五月初五这一天投汨罗江自尽，以此来抗议国家和人民的苦难。
为了纪念屈原，楚国的百姓们纷纷划船去寻找屈原的遗体，并将粽子投入江中，希望鱼虾不侵犯屈原的身体。粽子是用竹叶或其他植物叶子包裹糯米和其他填充物制作的食物，因为糯米不易消化，可以防止鱼虾吃掉屈原的遗体。
后来，这个习俗逐渐传播到中国各地，成为了端午节的传统风俗。吃粽子除了纪念屈原外，还有以下几种说法：
1. 压邪：古时候，人们认为粽子有驱邪避疫的作用，所以在端午节吃粽子可以保护自己和家人免受疾病和邪恶力量的侵害。
2. 避灾：民间传说粽子有辟邪、避灾的功效，因此在端午节吃粽子被认为是一种求福求祥的方式。
3. 习俗延续：随着端午节纪念屈原的传统深入人心，吃粽子也逐渐演变成了一种习俗，成为了端午节的重要习俗之一。
如今，端午节吃粽子已经成为中国乃至世界各地华人共同的节日习俗，粽子也成为了端午节最具代表性的食品。
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