根据中国的传统黄历，选择开工吉日时通常会考虑到农历、五行八字等因素。以下是2021年8月的一些适合开工的吉日，供您参考：
1. 2021年8月1日（农历六月廿一）
2. 2021年8月5日（农历六月廿五）
3. 2021年8月6日（农历六月廿六）
4. 2021年8月7日（农历六月廿七）
5. 2021年8月11日（农历七月十一）
6. 2021年8月12日（农历七月十二）
7. 2021年8月13日（农历七月十三）
8. 2021年8月17日（农历七月十七）
9. 2021年8月18日（农历七月十八）
10. 2021年8月19日（农历七月十九）
请注意，这些日期是基于传统黄历的推荐，具体选择还需结合您的个人五行八字、公司行业及实际情况来定。在确定开工吉日时，也可以咨询专业的风水大师或命理师，以确保更加适合您的需求。
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