夏至是二十四节气之一,标志着中国南方地区进入一年中最炎热的时期。在广州,夏至有吃“夏至面”和“夏至鸡”的习俗,以下是一些广州人在夏至期间会吃的食物:

1. **夏至面**:夏至吃面是广州的传统习俗,寓意“顺心如意”。可以选择白面、绿豆面或者各种有特色的拌面,如虾饺面、云吞面等。
2. **夏至鸡**:夏至这天吃鸡在广州也很流行,鸡肉被认为有滋补功效,适合在夏天食用。
3. **绿豆汤**:绿豆性凉,有清热解毒的作用,是消暑解渴的好选择。
4. **凉茶**:广州人夏天喜欢喝各种凉茶,如菊花茶、金银花茶、板蓝根茶等,有助于清热去火。
5. **西瓜**:西瓜是夏季消暑解渴的佳品,含有丰富的水分和维生素。
6. **糖水**:如莲子糖水、红豆沙、木瓜糖水等,具有清火润燥的功效。
7. **清凉水果**:如葡萄、芒果、火龙果、西瓜等,都是适合夏天食用的清凉水果。
当然,饮食习惯因人而异,广州人也会根据个人口味和健康状况选择不同的食物。
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