在中国，腊八粥传统上是甜的，尤其在南方地区。但是，在部分地区，特别是北方的一些地方，人们确实会吃咸味的腊八粥。
以下是一些地方，你可以在那里找到咸味的腊八粥：
1. **东北地区**：在东北地区，尤其是辽宁和吉林的一些地方，咸味的腊八粥更为常见。这种咸腊八粥通常会加入一些海产品，如虾皮、海米和海带，以及常见的调料，如酱油、盐和胡椒粉。
2. **山东济南**：山东济南的腊八粥也是咸味的。这里的咸腊八粥通常含有各种蔬菜和豆制品。
3. **陕西西安**：在陕西西安，有些家庭也会做咸腊八粥，与山东济南类似，通常包括豆制品和蔬菜。
4. **河南洛阳**：在河南洛阳，咸腊八粥也是一种传统美食，它可能包括豆腐、花生和其他豆制品。
如果你想尝试咸腊八粥，可以去这些地区的传统食堂或者向当地的老人请教如何制作。这样的食物不仅味道独特，而且由于食材的健康性质，也可以看作是一种健康食品。不过，值得注意的是，腊八粥的具体制作方法可能会有所不同，最好是根据当地的习惯或个人口味来选择。
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