端午节是中国传统的节日，又称为龙舟节，通常在农历五月初五庆祝。在这一天，有许多传统的食物和习俗，以下是一些与端午节相关的传统食品：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物。它是用竹叶或其他植物叶包裹糯米和各种馅料制成的，馅料包括咸蛋黄、猪肉、豆沙、莲蓉、蜜饯等。粽子的形状多为三角锥形或长条形。
2. **雄黄酒**：雄黄酒是用雄黄泡制的一种酒，具有消毒和避邪的作用。在端午节期间，人们通常会喝一些雄黄酒，以驱邪避疫。
3. **咸鸭蛋**：在端午节期间，吃咸鸭蛋也是一项习俗。人们相信咸鸭蛋具有清热解毒、消暑的功效。
4. **五毒饼**：五毒饼是形状类似龟板的饼干，内含五毒（蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎）的图案，寓意驱邪避凶。
5. **艾叶饭**：在部分地区，人们会用艾叶煮饭，称为艾叶饭。艾叶具有药用价值，可以驱寒保暖、增强免疫力。
6. **绿豆糕**：在一些地区，端午节还会吃绿豆糕。绿豆具有清热解毒、消暑去火的功效。
除了食物，端午节还有许多传统习俗，如赛龙舟、挂艾草和菖蒲、佩戴香囊等，都是为了驱邪避疫，祈求健康和平安。
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