正月十五上坟是中国传统的祭祀活动之一，在这一天，人们会去祭拜祖先，缅怀先人。关于不能吃什么菜和水果，这主要是基于一些民间传说和习俗，不同的地区可能有不同的讲究。
1. 不能吃的菜：
- 香菜：在部分地区，认为香菜的味道会冲淡祭祀的香火。
- 芥菜：有些地方认为芥菜味道辛辣，不宜在祭祀时食用。
- 生姜：有的说法认为生姜会散寒，与祭祖的温暖氛围不符。
2. 不能吃的水果：
- 荔枝：在一些地方，认为荔枝的“荔”字谐音“利”，与祭祖的寓意不符。
- 菠萝：有的说法认为菠萝的味道较甜，与祭祖的庄重气氛不符。
至于正月十五上坟一般带什么，这主要取决于个人的喜好和习惯，以下是一些常见的物品：
- 纸钱：用来祭祀祖先，表示对先人的怀念和敬意。
- 香烛：用于祭拜时的照明，也象征着对祖先的祈福。
- 纸衣、纸鞋、纸被等：象征性地为祖先准备过冬所需的物品。
- 水果、糖果、糕点等：供祖先享用。
- 纸糊的房屋、家具等：用于模拟祖先的生活环境。
需要注意的是，这些讲究和习俗可能因地区和个人的信仰而有所不同，所以在实际操作中，可以根据自己的情况和当地的传统来决定。
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