在1997年出生的人属于中国农历的牛年，他们的五行（金、木、水、火、土）中可能会有所缺乏。要确定五行缺什么，需要具体分析个人的生辰八字（年柱、月柱、日柱、时柱），其中包括天干和地支。
以下是一些著名的中国贵人的生辰八字，仅供参考：
1. 马云 - 1954年9月10日，生于浙江省杭州市，他的八字为：甲申年 乙酉月 丙戌日 丁丑时。
分析：马云的八字中火偏旺，土也不足，因此五行中可能缺火和土。
2. 成龙 - 1954年4月7日，生于中国香港，他的八字为：甲申年 丁卯月 戊辰日 甲子时。
分析：成龙的八字中金和木较为旺盛，水不足，因此五行中可能缺水。
3. 范冰冰 - 1981年9月16日，生于山东省青岛市，她的八字为：辛酉年 壬戌月 甲戌日 丁巳时。
分析：范冰冰的八字中土较为旺盛，木和火不足，因此五行中可能缺木和火。
请注意，以上只是根据部分名人的八字进行的大致分析，并不能准确反映每个人的五行情况。要确定1997年属牛的人五行缺什么，需要详细分析其个人的生辰八字。此外，八字和五行只是中国传统文化中的一部分，现代社会中，人们对于个人性格、命运等方面的看法可能更加多元。
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