腊月二十三是中国传统节日小年的前一天，这一天民间有祭灶的习俗，用以感谢灶神一年来的庇护，并祈求新的一年家庭平安、五谷丰登。祭灶的供品通常包括以下几种：
1. **供品**：一般包括糖果、糕点、水果、五谷等。
2. **糖果**：寓意灶神吃了甜食，上天后不会说家人的坏话。
3. **瓜果**：新鲜的水果可以表达对灶神的敬意。
4. **五谷**：代表丰收，寓意新的一年粮食充足。
5. **纸钱**：用于焚烧，象征给灶神烧纸钱，以示供奉。
6. **香烛**：用于点燃，以示对灶神的尊敬。
7. **鞭炮**：部分地区在祭灶时放鞭炮，以驱邪避凶。
祭灶的具体仪式可能因地区和家庭习惯而有所不同，但基本意义和习俗是大致相同的。祭灶时，家庭成员通常会一起跪拜，向灶神表达敬意和感谢。祭拜结束后，将供品吃掉或分给家人，以示共享灶神的恩赐。
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