在清明节祭祀时，选择水果作为祭品是非常传统且常见的做法。以下是一些适合清明祭祀的水果及摆设建议：
1. 水果数量：通常以单数表示，如3个、5个、7个等，但3个是最常见的。
2. 常见的水果选择：
- 橙子：寓意“大吉大利”，寓意家人健康、团圆。
- 香蕉：寓意“步步高升”，希望祖先在天之灵保佑子孙发达。
- 苹果：寓意“平安”，希望祖先保佑家庭平安。
- 荔枝：寓意“生活甜蜜”，希望祖先在天之灵享受美好的生活。
- 芒果：寓意“金玉满堂”，希望祖先福泽深厚。
3. 摆设建议：
- 可以将水果摆放在供桌中央，以圆形或长方形的形式。
- 橙子可以放在最中间，代表主祭品。
- 其他水果按照上述寓意依次摆放，形成对称的图案。
- 可以用红纸包裹水果底部，以示敬意。
- 最后在水果上放置鲜花，以增添祭品的美丽和气氛。
根据个人喜好和习俗，您也可以适当选择其他水果进行祭祀。重要的是保持敬意和诚意。
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