承德灯会是中国河北省承德市的一项传统民俗活动，通常在农历正月十五元宵节期间举行，也就是春节之后的第一个月圆之夜。2021年的承德灯会同样在这个时间举行，吸引了众多游客前来观赏。
在承德灯会上，除了精彩纷呈的彩灯和传统节目之外，游客还可以品尝到承德当地的特色美食，比如：
1. 承德围场羊肉：围场县是承德的一个地区，以产羊肉闻名。这里的羊肉肉质鲜嫩，味道独特。
2. 承德凉面：承德凉面是承德的传统小吃，以其独特的口感和制作工艺深受人们喜爱。
3. 承德烤全羊：烤全羊是承德地区的传统名菜，色泽金黄，味道鲜美。
4. 承德糕点：如承德糕点中的糖耳朵、麻花等，都是具有地方特色的糕点。
5. 承德杏仁：承德杏仁以其独特的口感和营养价值而著名，是当地特产之一。
在正月十五期间，游客在欣赏承德灯会的同时，不妨品尝这些特色美食，感受承德深厚的文化底蕴和独特的风味。
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