冬至祭祖是我国传统的重要节日之一，象征着团圆和对祖先的怀念。在祭祖时，供品的挑选和香的选择都很有讲究。以下是常见的供品和香的选择：
### 供品
1. **水果**：一般选择当季水果，如苹果、橘子、香蕉、葡萄等，象征吉祥和丰收。
2. **糖果糕点**：如蛋糕、饼干、点心等，寓意生活甜美。
3. **茶和酒**：茶寓意清静，酒代表热情，都是祭祀时不可或缺的供品。
4. **菜肴**：一般有四菜一汤，代表四季轮回。
5. **肉类**：如猪肉、鸡肉等，代表祭祖的诚意。
6. **鲜花**：鲜花可以净化气氛，增添美感。
### 香的选择
在祭祖时，以下几种香被认为比较灵验：
1. **沉香**：沉香因其香气浓郁，被许多人认为具有驱邪避凶、祈求吉祥的功效。
2. **线香**：一般选择檀香或者佛香，香气持久，有利于营造祭祀的气氛。
3. **檀香木**：檀香木是佛教常用的香材，被认为能够净化心灵，求得安宁。
4. **茉莉花精油**：虽然不是传统香，但茉莉花香被认为能带来好运和愉悦。
选择哪种香和供品，可以根据个人信仰和地域习俗来决定。总的来说，最重要的是怀着虔诚的心情进行祭祀。
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