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"刀叉八字摆放"是西方餐桌礼仪中的一种摆放方式，指的是将刀和叉以八字形摆放于餐盘的左侧。具体来说，这种摆放方法如下：

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1. 右侧是叉子（Fork）：叉子的顶端朝向右侧，叉齿朝上。

2. 左侧是刀子（Knife）：刀子与叉子平行，刀刃朝向叉子。

3. 八字形状：刀和叉的摆放形成了一个类似“八”字的形状。

这种摆放方式在正式场合中非常常见，主要是为了方便用餐者在切割食物时能够迅速地拿到叉子。同时，这种摆放方式也显得比较正式和规范。不过，需要注意的是，在一些非正式的场合或家庭聚餐中，刀叉的摆放可能更加随意。

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