赣南中元节是中国江西省赣州市和周边地区的传统节日，属于中国民间祭祀活动的一部分，主要庆祝时间是农历七月十五。这个节日在中国传统节日中有着悠久的历史，主要是为了纪念祖先和亡魂。
赣南中元节的活动内容丰富多样，主要包括以下几个方面：
1. **祭祖**：中元节这一天，赣南人会在家中设立祖先牌位，摆上供品，烧香拜祭，以示对祖先的敬仰。
2. **做“羹饭”**：赣南中元节的传统食品之一是“羹饭”，一种用米和豆腐等原料做成的食品，寓意着祖先能够享用美味的食物。
3. **烧纸钱**：在野外或者祖先的墓地，赣南人会在这一天烧纸钱，以供祖先使用。
4. **放灯笼**：许多家庭会在门口或者墓地放置灯笼，象征着祖先的灵魂可以照亮回家的路。
5. **放水灯**：在河边或者湖泊，人们会制作水灯，点上蜡烛，放入水中，寓意着为祖先照亮回家的路。
6. **驱邪避灾**：赣南中元节还有一些驱邪避灾的活动，如贴符、挂桃符等。
中元节不仅是祭祀祖先的重要节日，也是家人团聚的时刻。在这个节日里，许多在外工作的赣南人都会回家与家人一起庆祝。
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