腊月二十三是中国传统的“祭灶节”，也被称为“小年”。在这一天，家家户户都会举行祭灶神的仪式，以感谢灶神在过去一年里的庇佑，同时也希望在新的一年里灶神继续保佑家宅平安、家人健康。以下是祭灶神时通常会准备的一些用品：
1. 糖瓜：用糖做成的小糖果，寓意“甜甜蜜蜜”，表示对灶神的敬意和感谢。
2. 火柴或香：用于点燃蜡烛或香，以供祭拜之用。
3. 蜡烛：点燃蜡烛可以增加祭拜时的气氛。
4. 果品：如苹果、香蕉等，表示对灶神的敬意和祈愿。
5. 茶叶：用来泡茶，表示对灶神的敬意。
6. 纸钱或金银纸：用来烧给灶神，象征着财源滚滚。
7. 香炉：放置香、蜡、纸钱等，方便进行祭拜仪式。
8. 息灯油：祭拜后用于熄灭灯烛和香，以防火灾。
祭灶神的寓意包括：
1. 感恩：感谢灶神在过去一年中对家庭的照顾和保护。
2. 祈福：祈求灶神在新的一年里继续保佑家庭幸福、平安。
3. 避灾：希望通过祭拜灶神，可以消除各种不幸和灾难。
4. 赞美：表达对灶神的敬意和赞美，感谢其在家庭生活中的重要作用。
5. 寄托希望：通过对灶神的祭拜，寄托家人对新一年美好生活的期盼。
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