幼儿园冬至教育活动方案
一、活动目标
1. 让幼儿了解冬至的来历和习俗，感受中国传统节日的文化内涵。
2. 培养幼儿动手操作的能力，体验制作冬至美食的乐趣。
3. 增强幼儿的团队合作意识，学会分享和互助。
二、活动准备
1. 教学课件：冬至的来历、习俗、传说等。
2. 制作材料：面粉、糯米粉、红豆、红枣、芝麻、糖等。
3. 场地布置：布置成传统节日氛围的教室。
三、活动时间
1. 活动一：冬至知识讲解（1课时）
2. 活动二：制作汤圆（1课时）
3. 活动三：分享会（1课时）
四、活动流程
活动一：冬至知识讲解
1. 教师通过课件向幼儿介绍冬至的来历、习俗、传说等。
2. 引导幼儿讨论冬至的饮食文化，如吃汤圆、饺子等。
3. 邀请家长分享自己家乡的冬至习俗。
活动二：制作汤圆
1. 教师讲解制作汤圆的步骤和注意事项。
2. 幼儿分组，每组由一名教师指导，共同制作汤圆。
3. 在制作过程中，教师引导幼儿互相帮助，培养团队合作精神。
4. 完成制作后，幼儿品尝自己制作的汤圆。
活动三：分享会
1. 各组幼儿展示自己制作的汤圆，分享制作过程中的趣事。
2. 教师组织幼儿进行评奖，评选出“最佳创意奖”、“最佳合作奖”等。
3. 邀请家长参与分享会，共同品尝幼儿制作的汤圆。
五、活动延伸
1. 鼓励幼儿回家后向家人讲述冬至的习俗，分享自己制作的汤圆。
2. 家长可以与幼儿一起收集有关冬至的资料，了解更多的传统节日文化。
3. 在幼儿园内设置“冬至文化角”，展示幼儿制作的汤圆和其他相关作品。
六、注意事项
1. 活动前，确保所有制作材料安全、无毒。
2. 教师在活动中要密切关注幼儿的安全，防止发生意外。
3. 鼓励幼儿积极参与，尊重每个孩子的想法和创意。
4. 活动结束后，对场地进行清理，确保卫生整洁。
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