冬至的庆祝活动或食物，可以根据个人喜好和实际情况来决定是提前做还是当天做。
1. **提前做**：
- 如果您需要准备大量的食物，或者需要提前准备一些复杂的食材，提前做好可以减轻当天的压力。
- 对于一些需要长时间烹饪的食物，提前做好可以保证食物的口感和新鲜度。
- 如果您当天有其他重要活动或事情，提前准备可以避免当天手忙脚乱。
2. **当天做**：
- 当天做可以保证食物的新鲜和热气腾腾，增加节日的氛围。
- 如果您喜欢即兴创作，当天做可以发挥您的烹饪灵感。
- 对于一些简单易做的食物，当天做也是一个不错的选择。
总的来说，没有固定的规则，您可以根据自己的需求和喜好来决定。重要的是享受冬至这个传统节日，与家人朋友共度美好时光。
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