农历正月初一是中国传统的春节，这一天家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝新年的到来。以下是一些常见的春节食物：
1. **饺子**：北方地区特别流行，象征着财富和团圆，因为“饺子”的形状像古代的金银元宝。
2. **年糕**：寓意年年高升，常见于南方地区。
3. **鱼**：寓意年年有余，因为“鱼”和“余”在汉语中谐音。
4. **汤圆**：象征团圆和完满，尤其在南方地区非常受欢迎。
5. **八宝饭**：寓意吉祥如意，由八种不同的食材制成。
6. **红烧肉**：象征着富贵和吉祥。
7. **春卷**：象征财富滚滚而来。
8. **水果**：如苹果、橙子等，寓意平安和吉祥。
当然，各地的风俗习惯不同，具体的食物也会有所差异。最重要的是家人团聚，共享天伦之乐。
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