过年正月初一，在中国传统习俗中，吃以下几种食物被认为寓意吉祥，有利于新的一年带来好运：
1. **饺子**：北方地区流行吃饺子，因为“饺子”的谐音“交子”，意味着新旧交替，迎接新的一年。
2. **年糕**：在南方，人们喜欢在年初一吃年糕，寓意“年年高升”，希望生活步步高升。
3. **汤圆**：汤圆象征团圆和完满，寓意家庭和睦、幸福美满。
4. **鱼**：鱼在中国文化中代表年年有余，希望新的一年生活富足。
5. **八宝饭**：八宝饭寓意五谷丰登，生活美满。
6. **面条**：在一些地方，吃面条寓意长寿，因为面条细长，像丝线，象征长寿。
7. **鸡蛋**：鸡蛋象征着团圆和生命力，寓意新的一年身体健康。
当然，各地的风俗习惯不同，具体的食物选择也会有所差异。最重要的是，和家人一起分享美食，共度佳节。
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