在中国传统文化中，9月初是农历的七月，这个月有“中元节”或“鬼节”之称，是祭祀祖先和神灵的日子。在这一天，人们会举行“大供”来祭拜仙家，以下是一些常见的供品：
1. **水果**：如苹果、香蕉、葡萄、橘子等，寓意吉祥和丰收。
2. **糕点**：如月饼、寿桃、馒头等，象征着长寿和幸福。
3. **素食**：如素鸡、素鸭、豆腐、蔬菜等，体现了对素食的尊重。
4. **肉类**：如猪肉、鸡肉等，但有些人会选择素食以示对生命的尊重。
5. **海鲜**：如鱼、虾等，寓意年年有余。
6. **酒水**：如白酒、红酒、果汁等，供神灵享用。
7. **茶水**：如龙井、铁观音等，表示敬意。
8. **鲜花**：如菊花、莲花等，象征着纯洁和美好。
9. **香烛**：用于燃烧，以示对神灵的敬意。
10. **纸钱**：用于焚烧，以供祖先使用。
摆放供品时，通常会有一定的顺序和讲究，比如先摆放水果、糕点，然后是素食、肉类，最后是酒水和香烛。此外，人们还会在供桌上放置一些纸钱、冥币等，以供祖先使用。
需要注意的是，不同的地区和家庭可能有不同的习俗和讲究，以上仅供参考。
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