成都作为四川省的省会，是中国著名的美食之都，尤其在秋天这个季节，成都的美食更是让人垂涎欲滴。以下是一些成都秋天必尝的美食：
1. **火锅**：虽然火锅一年四季都可以吃，但秋天的火锅更受欢迎，因为火锅的辣味可以驱寒暖身。
2. **串串香**：串串香是成都街头常见的一种美食，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟，味道鲜美。
3. **兔头**：成都人喜欢吃兔肉，其中兔头最为有名，味道麻辣，肉质鲜嫩。
4. **担担面**：担担面是成都的传统小吃，面条劲道，调料香辣，是秋天的早餐或夜宵佳品。
5. **麻婆豆腐**：这道菜以其麻辣鲜香、豆腐嫩滑而闻名，是成都菜中的经典之作。
6. **龙抄手**：抄手即饺子，成都的龙抄手以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称。
7. **肥肠粉**：成都的肥肠粉以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。
8. **酸辣粉**：酸辣粉是成都的特色小吃之一，酸辣可口，开胃提神。
9. **兔丁**：兔丁是将兔肉切成丁状，用辣椒、花椒等调料炒制而成，味道麻辣鲜香。
10. **火锅串串**：火锅串串是将各种食材串在竹签上，放入滚烫的火锅汤中煮熟，是一种方便快捷的火锅形式。
秋天来成都，不妨尝试这些美食，感受成都的美食文化。
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