在传统的中国命理学中，人们通常根据出生年份的生肖来推算命理。2021年属牛的人出生在公历的2021年2月12日至2022年2月11日之间。
根据五行（金、木、水、火、土）相生相克的理论，每个生肖年都有对应的五行属性。2021年是辛丑年，辛属金，丑属土，因此2021年属牛的人的五行属性是金土。
至于具体的命理，这通常需要结合个人的出生时间（年、月、日、时）来详细分析。不同的时辰对应不同的命理特点。例如：
- 子时（23:00-01:00）出生的人，五行中水旺，可能性格沉稳、有耐心。
- 丑时（01:00-03:00）出生的人，五行中土旺，可能稳重、踏实。
- 寅时（03:00-05:00）出生的人，五行中木旺，可能活泼、有创造力。
- 卯时（05:00-07:00）出生的人，五行中木旺，可能聪明、有远见。
- 辰时（07:00-09:00）出生的人，五行中土旺，可能稳重、有责任心。
- 巳时（09:00-11:00）出生的人，五行中火旺，可能热情、有活力。
- 午时（11:00-13:00）出生的人，五行中火旺，可能积极、有领导力。
- 未时（13:00-15:00）出生的人，五行中火旺，可能乐观、有魅力。
- 申时（15:00-17:00）出生的人，五行中金旺，可能果断、有决断力。
- 酉时（17:00-19:00）出生的人，五行中金旺，可能聪明、有洞察力。
- 戌时（19:00-21:00）出生的人，五行中土旺，可能稳重、有耐心。
- 亥时（21:00-23:00）出生的人，五行中水旺，可能灵活、有应变能力。
要了解一个人的具体命理，还需要结合其出生时间进行详细分析。
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