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苏州冬至时，当地的传统习俗中通常会吃一种叫做“冬至肉”的美食。这种肉主要是用猪肉制作的，具体做法是将猪肉切片，加入调料后，与豆腐、香菇等食材一起炖煮。这种肉味道鲜美，营养丰富，深受苏州人喜爱。

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当然，除了冬至肉，苏州冬至时还可以尝试以下几种美味的肉类：

1. 猪肉圆子：用猪肉剁成肉馅，加入调料后包成圆子，可以用来炖汤或者炒菜。

2. 猪肉炖蛋：将猪肉与鸡蛋一起炖煮，味道鲜美，营养价值高。

3. 鸡肉：鸡肉肉质细嫩，适合炖汤或炒菜，也很适合冬至时食用。

苏州的冬至饮食文化丰富多彩，除了这些肉类，还有许多其他的传统美食可以选择。希望您能在冬至时节品尝到美味的苏州特色美食！

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