根据中国传统的生肖运势，1973年出生的人属牛，他们的2021年运势和全年运程如下：
### 2021年属牛人全年运势
- **事业运**：属牛的人在2021年的事业运较好，特别是在春季和夏季。这一年适合拓展新业务或项目，但要注意与同事的合作关系，避免不必要的争执。
- **财运**：财运方面，属牛的人可能会遇到一些投资机会，但需要谨慎决策，避免盲目跟风。正财运稳定，偏财运则波动较大。
- **健康运**：健康运势良好，但要注意日常作息和饮食，避免过度劳累。
- **感情运**：感情方面，已婚的属牛人关系稳定，但要注意沟通，避免误会。单身的属牛人有机会遇到合适的对象。
- **学习运**：学习运较好，适合充电或深造。
### 2021年属牛人每月运程
- **1月**：事业上可能面临一些挑战，但通过努力可以克服。财运平平，适合投资稳健项目。
- **2月**：感情运较好，适合约会和增进感情。事业运平稳，财运一般。
- **3月**：事业上会有新的机遇，但需谨慎行事。财运起伏不定，不宜进行高风险投资。
- **4月**：健康运开始好转，适合进行体检和调整生活习惯。事业运平稳，财运一般。
- **5月**：事业上会有一些压力，但能够得到同事的支持。财运平稳，不宜过度消费。
- **6月**：感情运较好，适合求婚或庆祝纪念日。事业上可能会有新的突破，财运有所提升。
- **7月**：健康运需特别注意，尤其是肠胃方面。事业运稳定，财运一般。
- **8月**：感情运波动，需加强沟通。事业上可能会有一些变动，财运一般。
- **9月**：事业上会有一些挑战，但能够通过努力克服。财运较好，可以适当投资。
- **10月**：健康运好转，适合进行户外活动。事业上会有一些新的机会，财运较好。
- **11月**：感情运较好，适合庆祝节日。事业上可能会有一些变动，财运平稳。
- **12月**：事业上会有一些收获，但需保持谨慎。财运一般，不宜过度消费。
请注意，以上运势仅供参考，实际情况可能会有所不同。在做出重要决策时，还应以实际情况和个人判断为准。
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