八月十五吃饺子的寓意主要有以下几点：
1. 团圆美满：八月十五是中秋节，吃饺子象征着家人团圆，寓意着家家户户都团团圆圆、和睦相处。
2. 和谐幸福：在传统文化中，饺子形状像元宝，吃饺子寓意着富贵、幸福和美好。在中秋节这个传统节日里，吃饺子也是为了祈求家庭和睦、幸福美满。
3. 招财进宝：饺子有“金角银边”的说法，吃饺子寓意着招财进宝、财源滚滚。
4. 驱邪避灾：在一些地区，人们相信在农历八月十五这一天，吃饺子可以驱邪避灾，保佑家人健康平安。
5. 祈求丰收：在古代农业社会，人们希望通过吃饺子祈求五谷丰登、丰收在望。
因此，八月十五吃饺子在中国传统文化中具有丰富的寓意，既是一种美食，也是对美好生活的向往和祈愿。
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