立冬是二十四节气中的第十九个节气，通常在每年的公历11月7日或8日，标志着季节从秋季向冬季的转变。
### 含义
- **时间标志**：立冬意味着冬季的开始。这个节气标志着气候逐渐变冷，人们开始感受到冬天的气息。
- **气候转变**：立冬过后，日照时间开始变短，太阳高度角逐渐降低，气温下降更为明显。
### 寓意
- **收获与休整**：立冬后，农民开始收获秋季的庄稼，同时准备农作物的越冬。
- **养生保健**：立冬时节，人们应注意保暖，避免因气温降低而导致的身体不适。
### 传统习俗
- **吃饺子**：在北方，有立冬吃饺子的习俗，认为饺子形状像耳朵，吃了饺子可以防止冻耳朵。
- **进补**：立冬后，人们开始注重饮食，多吃一些温补的食物，如羊肉、鸡肉等。
- **晒冬衣**：在立冬这一天，一些地方有晒冬衣的习俗，认为这样可以避免冬天衣物发霉。
- **赏菊**：立冬前后，正值菊花盛开，人们会赏菊、品菊，以此寄托对美好生活的向往。
立冬是一个重要的节气，它不仅仅是一个自然节气的标志，更是人们生活和文化的重要组成部分。
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