立冬是中国二十四节气之一，标志着冬季的开始，通常在每年的11月7日或8日。立冬的这一天，各地的风俗习惯各不相同，但普遍会有一些特定的饮食习惯。
在立冬这一天，人们通常会吃一些具有保暖、养生的食物。以下是一些立冬时人们可能会吃的东西：
1. **饺子**：在中国北方，有“立冬吃饺子”的习俗，认为吃了饺子可以防止冬天耳朵冻伤。
2. **羊肉汤**：羊肉性温热，可以驱寒保暖，立冬吃羊肉汤能够增强身体抵抗力。
3. **汤圆**：在一些地方，立冬这天吃汤圆，寓意团圆和圆满。
4. **红薯**：红薯营养丰富，具有很好的保温效果，适合冬季食用。
5. **鸡肉**：鸡***有温中补气的作用，适合冬季食用，有助于身体保暖。
不同的地方有不同的习俗，具体的食物也会有所不同，但普遍都是为了保持身体健康和抵御冬季的寒冷。
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