
清明节吃的饼通常叫做“清明饼”或“青团”。这种饼是用糯米粉、艾草(或其他植物叶子的汁液)和糖等原料制成的,形状小巧,外皮碧绿,内含豆沙或肉馅,具有独特的清明节特色。青团是南方地区比较常见的一种清明食品,而在北方地区,人们则会吃一些寒食节的面食,如“寒食饼”等。
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清明节吃的饼通常叫做“清明饼”或“青团”。这种饼是用糯米粉、艾草(或其他植物叶子的汁液)和糖等原料制成的,形状小巧,外皮碧绿,内含豆沙或肉馅,具有独特的清明节特色。青团是南方地区比较常见的一种清明食品,而在北方地区,人们则会吃一些寒食节的面食,如“寒食饼”等。
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