端午节，又称为龙舟节，是中国的传统节日之一，主要流行于汉族，尤其在南方地区。端午节的食物有很多，每一种都有其独特的寓意和来历：
1. **粽子**：
- **寓意**：粽子是端午节最具代表性的食物，象征着五谷丰登。粽子包裹着五谷杂粮，寓意着驱邪避疫、保护健康。同时，粽子外形长条形，象征长命百岁。
- **来历**：相传在战国时期，为了纪念爱国诗人屈原，人们便将粽子投入江中，希望鱼虾不要吃掉屈原的身体，从而形成端午节吃粽子的习俗。
2. **艾叶、菖蒲**：
- **寓意**：艾叶和菖蒲在端午节具有驱邪避疫的寓意。古人认为端午节时阳气最盛，而艾叶、菖蒲等具有强烈的香味，能够驱散邪气。
- **来历**：这种习俗源于古代对五月被视为恶月的看法，人们认为这个月会有邪灵活动，所以通过悬挂艾叶、菖蒲等方式来抵御邪气。
3. **雄黄酒**：
- **寓意**：雄黄酒具有解毒、杀菌的作用，因此被视为可以驱邪避疫。人们在端午节时饮用雄黄酒，希望能够防止疾病。
- **来历**：相传，在屈原投江后，人们为了保护他的遗体，将雄黄酒投入江中，以防止鱼虾侵害。
4. **绿豆糕、豆沙粽**：
- **寓意**：这些食品多由豆类制成，豆类富含营养，寓意着健康、强壮。
- **来历**：绿豆糕和豆沙粽的习俗没有特别的传说故事，主要是因为豆类食品易于保存，便于在节日时分享用。
5. **樱桃、青梅**：
- **寓意**：樱桃和青梅口感鲜美，富含维生素C，有助于清热解毒。因此，它们在端午节被视为清热消暑的食品。
- **来历**：这两种水果在端午节期间成熟，因此成为节日期间的主要食物之一。
端午节的食物丰富多样，每一种都有其独特的寓意和来历，既体现了中国传统文化的特色，也是人们对美好生活的向往。
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