廊坊春节期间营业的饭店可能有很多，以下是一些可能营业的饭店类型和推荐：
1. **连锁品牌饭店**：
- **海底捞火锅**：通常春节期间会正常营业，提供特色火锅服务。
- **肯德基、麦当劳**：快餐连锁店，春节期间一般正常营业。
2. **地方特色饭店**：
- **廊坊特色餐馆**：如提供廊坊当地特色菜肴的餐馆，春节期间可能营业，但最好提前电话确认。
- **农家乐**：春节期间，一些农家乐可能会提供特色农家菜，适合家庭聚餐。
3. **高端酒店内的餐厅**：
- **廊坊喜来登酒店**：酒店内的中餐厅和西餐厅春节期间可能正常营业。
- **廊坊万达嘉华酒店**：酒店内的中餐厅和西餐厅也可能在春节期间营业。
为了确保您能顺利预订到座位，建议您在春节期间提前通过电话或网络预订。以下是一些预订和查询的途径：
- **电话预订**：直接拨打饭店的预订电话进行咨询和预订。
- **网络预订**：通过大众点评、美团、携程等在线平台查询饭店信息并进行预订。
请注意，由于疫情等因素的影响，部分饭店可能会有特殊的营业安排，建议您在前往之前再次确认饭店的营业状态。
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