清明节是中国传统的重要节日，在北方地区，有一些特定的风俗活动和食物。
**风俗活动：**
1. **扫墓祭祖**：清明节的主要活动之一是扫墓，人们会前往祖先的坟墓进行祭拜，扫除墓地，献上鲜花、食物和纸钱等。
2. **踏青**：清明节时节，春暖花开，人们会到郊外踏青，欣赏春天的景色，进行户外活动。
3. **放风筝**：在一些北方地区，放风筝也是清明节的传统活动之一。
4. **插柳**：有些地方有在清明节插柳的习俗，认为这样可以驱邪避疫。
**食物：**
1. **寒食食品**：清明节前一天是寒食节，北方传统上会吃寒食食品，如寒食糕、寒食面等，这些食品多为冷食，寓意迎接春天的到来。
2. **青团**：在一些北方地区，人们也会制作青团，这是一种用青艾叶或麦苗汁和糯米粉制成的食品，形状像小圆球，通常甜馅，有桂花、红豆等。
3. **清明节饼**：北方部分地区有制作清明节饼的习俗，这种饼类似月饼，但通常为甜味，馅料有枣泥、红豆沙等。
4. **鸡蛋**：在一些地区，清明节有吃鸡蛋的习俗，寓意生命和新生。
这些风俗和食物可能因地区而异，不同的地方有着自己独特的清明节习俗。
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